Дагестанская кухня: самые популярные блюда, топ-5 забытых блюд и что не рискуют есть сами дагестанцы
МАХАЧКАЛА, 20 октября – РИА «Дагестан». Какие блюда дагестанской кухни являются самыми популярными не только в республике, но и за ее пределами,
17.10.2026 РИА Дагестан
В Минсельхозпроде Дагестана обсудили перспективы развития птицеводства
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Индира Караева в режиме видеоконференцсвязи приняла участие в совещании Департамента животноводства Минсельхоза России,
16.10.2026 НИА-Кавказ Дагестан
Суд на два месяца приостановил работу кафе на юге Дагестана из-за нарушений санитарных норм
АХТЫНСКИЙ РАЙОН, 15 октября – РИА «Дагестан».
15.10.2026 РИА Дагестан
Памятка для населения по вопросам соблюдения требований ветеринарного законодательства (Памятка для покупателя на рынке)
Употребление в пищу продукции животного происхождения (мяса, продуктов убоя, молока, молочных продуктов, рыбы и др.) неизвестного происхождения может нанести вред здоровью,
14.10.2026 Министерство сельского хозяйства
В Дагестане приготовили плов под куполом воздушного шара
Приготовили плов на высоте 100 метров. Под куполом воздушного шара развернули настоящую кухню – ради мирового рекорда.
12.10.2026 РГВК
Роспотребнадзор временно закрыл кафе в Махачкале из-за грубых нарушений санитарных норм
МАХАЧКАЛА, 9 октября - РИА «Дагестан». Региональное Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность кафе «Точка», расположенного в Махачкале по адресу: улица М. Ярагского, 108.
09.10.2026 РИА Дагестан
Продолжается развитие локальных и региональных брендов рыбной продукции
В топ-3 регионов с самым высоким уровнем потребления рыбы, по данным Росстата, входят:
• Ненецкий автономный округ — 41,4 кг/чел.
09.10.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Дагестан вошёл в топ-3 регионов России по росту потребления рыбы
МАХАЧКАЛА, 9 октября - РИА «Дагестан». По данным Росстата, Республика Дагестан заняла второе место среди регионов России по темпам роста потребления рыбы — показатель увеличился на 23,3%.
09.10.2026 РИА Дагестан
Труд во имя изобилия
Устойчивое развитие аграрного производства обеспечивается каждодневным кропотливым трудом земледельцев и животноводов.
09.10.2026 Дагестанская правда
Рыбная отрасль наращивает работу с внутренним потребителем
В 2025 году подушевое потребление рыбы в России, согласно оперативным данным Росстата, выросло на 7% и достигло 28 кг на человека в год* — уровня рекомендованной Минздравом России нормы.
07.10.2026 Комитет по рыбному хозяйству
В Дагестане выявили нарушения при оформлении документов на тонну говядины
Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан обнаружило нарушения при оформлении мясной продукции на площадке личного подсобного хозяйства.
06.10.2026 Дагестанская правда
В Дагестане обнаружили нарушения при оформлении документов на одну тонну говядины
МАХАЧКАЛА, 6 октября – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан выявило нарушения при оформлении мясной продукции на площадке личного подсобного хозяйства.
06.10.2026 РИА Дагестан
Роспотребнадзор обязал сеть «Зеленое яблоко» провести дезинфекцию
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан выдало предписание ООО «Опт Трейд Лимитед», управляющему торговой сетью «Зеленое яблоко», о необходимости проведения санитарно-противоэпидемических мер.
05.10.2026 Дагестанская правда
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении ветеринарных документов на тонну говядины
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан при анализе данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявлены нарушения при оформлении мясной продукции на площадке ЛПХ.
05.10.2026 Россельхознадзор
Дагестанец стал победителем шоу «Битва шефов»
Кулинария для Абдуллы Магомедалиева – не профессия, он работает свадебным фотографом, а готовит для души — чтобы расслабиться и проявить фантазию.
02.10.2026 РГВК
Играем и очищаем город!
Дагестанский студент разрабатывает мобильное приложение, которое превращает заботу о порядке на улицах в увлекательный квест.
30.09.2026 РГВК
Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Дагестан
28 сентября 2026 года в Правительстве Республики Дагестан при участии руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан Шахрудина Гунашева состоялось заседание Комиссии по противодействию незаконному оборо
30.09.2026 Россельхознадзор
В Дагестане ужесточают контроль за питанием в школах
Качество школьного питания в Дагестане становится предметом пристального внимания властей.
29.09.2026 Юг России
В Дагестане запустили яндекс-форму «Оцени питание в школе»
МАХАЧКАЛА, 29 сентября – РИА «Дагестан». Замминистра образования и науки Дагестана Райганат Гитинова в ходе заседания кабмина РД сообщила о принимаемых мерах для повышения качества пищевых продуктов,
29.09.2026 РИА Дагестан
Магомед Рамазанов поручил публиковать открыто реестр недобросовестных поставщиков продуктов для школ
Председатель Правительства Дагестана Магомед Рамазанов в понедельник, 28 сентября, провел под своим руководством заседание Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Дагестан.
29.09.2026 Правительство
В Дагестане Россельхознадзор выявил 630 кг говядины неизвестного происхождения
МАХАЧКАЛА, 24 сентября – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Дагестану выявило нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию.
24.09.2026 РИА Дагестан
Турнир для рыбаков!
Любите рыбалку? Участвуйте в турнире от Комрыбхоза РД!
Комитет по рыбному хозяйству Республики Дагестан приглашает всех любителей рыбалки на турнир!
23.09.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Рыба — в центре современной гастрономической культуры: рыбные фестивали пройдут в разных уголках страны в октябре
В Петербурге прошел гастрономический фестиваль «Русская рыба» , он объединил гостей из 29 регионов России и 12 стран.
23.09.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Повар из Махачкалы участвует в кулинарном телешоу «Битва шефов»
МАХАЧКАЛА, 21 сентября – РИА «Дагестан». На телеканале «Пятница!» проходит шестой сезон популярного кулинарного шоу «Битва шефов»,
21.09.2026 РИА Дагестан
Чудо-бизнес-леди
Есть такие люди, которые все время опровергают ограничения времени и пространства.
20.09.2026 Новое дело
Пока одни голосуют, другие готовят плов: атмосфера на УИКе в Мижигли
На избирательном участке №0548 в селе Мижигли для жителей приготовили плов, которым после голосования могут угоститься все желающие.
19.09.2026 Кайтагский район
В Кизлярском районе продолжается сбор винограда
В Кизлярском районе продолжается активная уборка винограда. Общая площадь виноградников в товарном секторе составляет 98 гектаров, из которых на текущий момент убрано 29,4 гектара сочной ягоды.
18.09.2026 Администрация МР Кизлярского
«Единая Россия» проверила организацию горячего питания в школах Махачкалы и Каспийске
В Махачкале и Каспийске провели инспекцию организации горячего питания учеников начальных классов в рамках реализации Народной программы «Единой России».
17.09.2026 Дагестанская правда
Единороссы Дагестана проверили организацию горячего питания в школах Махачкалы и Каспийска
МАХАЧКАЛА, 17 сентября –РИА «Дагестан». В Махачкале и Каспийске прошли мониторинги организации горячего питания учеников начальных классов.
17.09.2026 РИА Дагестан
В Махачкале состоялась акция, приуроченная к Году единства народов России
Фото: Галина Мурадова.
17 сентября повара кафе «Love-Time» установили новый мировой рекорд: они приготовили 10 005 мини-бургеров и разложили их в форме единого гигантского сердца.
17.09.2026 Газета Молодежь Дагестана